Una serata dedicata alle ricette di Paola Di Mauro, condivise con Adriana Montellanico e accompagnate dai vini “Colle Picchioni” presentati da Armando Di Mauro. Evento in collaborazione con Slow Food Frascati e Terre Tuscolane.
Menu
Vignarola – Primo Sale con erbe del Tuscolo
Vino: Meva Bianco 2017
Zuppa di fagioli e finocchiella,
Mezze penne con i pomdorini gratinati
Vino: Donna Paola 2017
Faraona ripiena tartufata alle olive,
Tortino di patate e provola
Vino: Perlaia 2017
Semifreddo di caffè con zabaione
Distillati “de la Maison”
Prenotazioni
Quota di partecipazione: € 40,00
Info e prenotazioni: 335 5270518|06 9459338
Quando: Venerdì 24 maggio 2019
Dove: “La Briciola di Adriana” Via Domenichino 14 – Grottaferrata (RM)
Info : 335 5270518|06 9459338
AZIENDE
Colle Picchioni
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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