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13 – 15 dicembre 2019: BirrArt a Casteggio (PV)

by • 9 dicembre 2019 • EventiComments (0)

Torna la decima edizione del Festival delle Birre artigianalia Casteggio in provincia di Pavia, con street food, showcooking, laboratori, incontri con esperti, dj set e musica dal vivo.

Quando: dal 13 al 15 dicembre 2019
Dove: Oltrexpo, Casteggio(PV)
Orari:
venerdì 13 dicembre dalle ore 18,30 alle 23,00
sabato 14 e domenica 15 dicembre dalle ore 12,00 alle 23,00
Costi: ingresso libero (a BirrArt 2019 non si paga in contanti, i gettoni, necessari per tutte le consumazioni possono essere presi alle casse al cambio di 1 Euro = 1 Gettone).

Info:
info@letradizionidelterritorio.it
www.birrart.org

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Programma
Venerdì 13 dicembre

Ore 18,30
ITALIAN GRAPE ALE*, birre con aggiunta di mosto d’uva, Piemonte e Oltrepò Pavese a confronto nell’unico stile birrario completamente italiano riconosciuto in tutto il mondo.
Intervengono Lelio Bottero di Birra Carrù e Sergio Cristiani del Birrificio Oltrepò, con incursioni del vignettista Tiziano Riverso.
Incontro aperto al pubblico. Per il laboratorio, con degustazione di 3 Birre, il costo è di 3 gettoni, prenotazione obbligatoria all’indirizzo info@letradizionidelterritorio.it.

Ore 21,30
Collywobbles, musica dal vivo.

Sabato 14 dicembre
Ore 12,00
LA TRADIZIONE CULINARIA DELL’ENTROTERRA LIGURE, show cooking con gli Chef Terry Prada e Samuele Allavena in collaborazione con il “Ristorante Italia Castelvittorio”, a Casteggio gli antichi sapori della tradizione della Riviera Ligure di Ponente.
Interviene Claudio Porchia, critico gastronomico e presidente dell’Ass.ne “Ristoranti della Tavolozza”.
Incontro aperto al pubblico.

Ore 18,00
BIRRE A KMZERO, dalla Birra Artigianale alla Birra Agricola, passato, presente e futuro, latrasformazione di una filiera produttiva in continuo fermento.
Intervengono Antonello Musso dell’Azienda Agricola Frè, co-fondatore del Consorzio Birra Piemonte e i Mastri Birrai dei Birrifici presenti a BirrArt.
Incontro aperto al pubblico. Per il laboratorio, con degustazione di 2 Birre, il costo è di 2 gettoni, prenotazione obbligatoria all’indirizzo info@letradizionidelterritorio.it.

Ore 21,30
Vasco Liga Liva, musica dal vivo con cover band dei due rocker emiliani.

Domenica 15 dicembre
Ore 12,00
I SAPORI DEL MAR LIGURE, show cooking con lo Chef Paola Chiolini del Ristorante “La Balena Bianca” dalla Liguria.
Incontro aperto al pubblico.

Ore 17,00
INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA ARTIGIANALE, un po’ di storia, i principali stili, gli ingredienti, un’infarinatura di base per potersi avvicinare all’assaggio consapevole della bevanda più antica e amata del mondo. A cura di Lorenzo Devoto di Fabbrica birra Busalla, Biersommelier Doemens e docente di corsi di degustazione e dei Mastri Birrai dei Birrifici presenti a BirrArt.
Incontro aperto al pubblico. Per il laboratorio, con degustazione di 4 Birre, il costo è di 4 gettoni, prenotazione obbligatoria all’indirizzo info@letradizionidelterritorio.it.

Ore 18,30
BIRRE DI NATALE E DA MEDITAZIONE, incontro con Simone Cantoni “il Poeta della Birra”, giornalista, co-autore della “Guida alle Birre d’Italia” e altri libri diSlow Food, giudice in concorsi nazionali ed internazionali, uno dei più attenti tra i divulgatori del mondo brassicolo in Italia. Con la partecipazione dei Mastri Birrai dei Birrificipresenti a BirrArt.
Incontro aperto al pubblico. Per il laboratorio, con degustazione di 4 Birre, il costo è di 4 gettoni, prenotazione obbligaatoria all’indirizzo info@letradizionidelterritorio.it.

Ore 21,00
RadioRock Band, rock’n roll anni 50/60/70 italiano, inglese americano.

La “colonna sonora” di tutti i tre giorni di BirrArt sarà curata da Giorgio Costamagna aka CALIGOLA DJset.

Birrifici partecipanti
Birra Busalla
Birra Carrù
Birrificio della Granda
Birrificio Iriense
Brewfist
Broken Bridge
Croce di Malto
Maltus Faber
Oltrepò
4Mori


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